Leiden Culinair

Leiden Culinair 2011: Klik hier voor de Deelnemers aan Leiden Culinar 2011.

Watertanden op de Leidse Garenmarkt

Leiden wordt al jaren gesierd door een roemruchtig verleden, prachtige gebouwen en vele tradities. Aan die lijst van tradities konden we de laatste twee decennia de Leidse Lakenfeesten en Leiden Culinair aan toevoegen. In 2011 bestaat het Culinair Festival Leiden 25 jaar. De Lakenfeesten en Leiden Culinar vallen dan ook niet samen door toeval. Twee jaar na de eerste editie van de Lakenfeesten werd Leiden Culinair aan het programma toegevoegd. Leiden Culinair begon als een klein onderdeel van de Lakenfeesten, maar is inmiddels letterlijk en figuurlijk uitgegroeid tot één van de smaakmakers van het Lakenfeest. De Garenmarkt waar Leiden Culinair al jaren als standplaats dient, biedt de vele restaurants in Leidende mogelijkheid om de bezoeker kennis te laten maken met bijzondere, nieuwe, lekkere, kleine hapjes. Het is elk jaar weer bijzonder om te zien hoe de Garenmarkt een ware metamorfose ondergaat van grote parkeerplaats tot culinar epicentrum van de Sleutelstad.

De deelnemers van Leiden Culinair

Als fijnproever, of als echte lekkerbek wenst de bezoeker uiteraard graag te weten welke restaurants aan Leiden Culinair deelnemen. De participanten aan Leiden Culinair verschillen ieder jaar weer sterk. De organisatie van Leiden Culinair ziet er echter altijd wel op toe dat er een grote variatie bestaat tussen de verschillende deelnemers, zodat aan de behoefte van de bezoekers zo veel mogelijk kan worden voldaan. Zo had Leiden Culinair in 2009 de volgende deelnemers: cocktailbar Fadango’s, grandcafé Oloroso, maar ook restaurants met gevestigde namen als ’t Crabbetje, In Den Doofpot en Restaurant Viva Italia. Samen met nog 8 andere deelnemers hebben zij Leiden Culinair in 2009 weer tot een heerlijk smakelijk festival gemaakt.

Culinair Leiden meer dan een eetgelegenheid alleen

Hoewel Culinair Leiden in het teken staat van lekker eten bevat het evenement ook enkele nevenactiviteiten. Zo zijn er allerlei bjizondere drankjes te nuttigen, zijn er optredens van verschillende bandjes en een moderne dj die Leiden Culinair luister bij zal zetten. Maar ook een danswedstrijd op Latijns-Amerikaanse muziek en een kinderhoek behoren tot de bestandsdelen van Leiden Culinair.

Culinair Leiden: genieten met een wedstrijd element

Doordat de deelnemende restaurants aan Leiden Culinair allemaal heel graag willen winnen stellen zij alles in het werk om de bezoeker het volledig naar de zin te maken. Niet alleen het eten of het drinken speelt een rol, de jury van Leiden culinair waardeert facetten als originaliteit en sfeer net zo zeer als de kwaliteit van de gerechten. Door deze gezonde strijd krijgen de bezoekers van Leiden Culinair voor een relatief kleine prijs een ervaring om niet te vergeten. Leiden Culinair vindt altijd plaats tijdens het weekeinde van de Lakenfeestenen start aan het einde van de middag. Leiden Culinair sluit omstreek 1 uur ‘s nachts de deuren.

Leiden Culinair 2011 Donderdag 23 Juni t/m Zondag 26 Juni: Deelnemende Restaurants

Voor het eerst sinds bestaansgeschiedenis van het Culinair Festival nemen er restaurants van buiten Leiden deel aan het programma, te weten: Chique (Alphen aan de Rijn), inTenz (Rijnsaterwoude), Niven (Rijswijk), Brasserie Streeder (Oegstgeest) en Dining (Den Haag). Voor 2011 is er gekozen voor een prijsformule waarbij de gerechten van de afzonderlijke restaurants niet duurder zijn dan 7,50 Euro.

• Restaurant InTenz: Geinspireerd door de seizoen, er wordt gekookt met verse streekproducten.
• Restaurant Dartel
• Visrestaurant ‘t Crabbetje
• Restaurant Niven
• Restaurant Kitch&
• Brasserie Streeder
• Thais restaurant Buddhas
• Restaurant ‘t Fust
• Brasserie de Poort
• Italian bar-bistro City Hall
• Restaurant Chique
• Restaurant Dining
• Asian Palace Leiden

Entertainment programma Leiden Culinair

Om de sfeer verder op te leuken zijn er gedurende het culinair festival verschillende bandjes en dj’s actief.

Donderdag 23 juni

• 17.00 uur – 19.00 uur Lounge jazz mix
• 19.00 uur – 21.00 uur DJ Senzo
• 21.30 uur – 23.00 uur Live band: Murphey’s Law

Vrijdag 24 juni

• 16.00 uur – 00.00 uur Borrel 071 – Surprise act

Zaterdag 25 juni

• 17.00 uur – 19.00 uur Lounge jazz mix
• 19.00 uur – 21.00 uur DJ Alankara
• 21.00 uur – 23.00 uur Live band: Bald as love
• 23.00 uur – 01.00 uur Jazz relation (DJ & live sax)

Zondag 26 juni

• 15.00 uur – 18.30 uur DJ Sebastion Sleebos & Menasse Workala
• 19.00 uur – 20.30 uur Live band: de Gitarama’s